Objectifs :
- Connaître et savoir utiliser le test de reconnaissance de l’eau.
- Savoir récupérer et analyser le gaz dissous dans une boisson.
- Connaître et savoir schématiser la technique du déplacement d’eau.
Le cours :
Une vidéo sur le test de reconnaissance de l’eau :
Vidéo sur le test de reconnaissance du dioxyde de carbone :